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Infos zum Artikel
| Autor: |
Marc Lokay |
| Datum: |
06.12.2007 |
| Views: |
2347 |
Bewertung
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Apfelkuchen selber backen |
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Am Wochenende oder an Feiertagen trifft man sich häufig mit Verwandten oder Freunden zum Kaffee. Dazu wird meist Gebäck gereicht und Kuchen gegessen. Auf diese Gewohnheit haben sich Bäcker und Konditoren bereits eingestellt und öffnen Ihr Geschäft auch am Wochenende. Allerdings sind die Preise für Bäckerei- und Konditoreiprodukte in letzter Zeit rasant angestiegen, so dass der Sonntagnachmittagskuchen recht teuer werden kann.
Eine Alternative stellt das eigenhändige Backen von Kuchen dar. Zu den beliebtesten Kuchen gehören dabei Obstkuchen allgemein und Apfelkuchen im Speziellen. Apfelkuchen sind als gedeckter Apfelkuchen, als Bratapfelkuchen oder als einfacher Obstkuchen bekannt. Letzteren kann man relativ einfach sehr preiswert selbst herstellen. Dazu nimmt man einen fertigen Tortenboden, bestreicht ihn mit frisch gekochten Vanillepudding, legt Apfelstücke darauf und füllt ihn letztendlich mit Tortenguss auf. Als Garnierung können Mandeln auf dem Kuchen verteilt werden.
Dadurch kann man für ein paar Euro einen leckeren Apfelkuchen selbst hersteleln, ohne den Ofen überhaupt in Gang setzen zu müssen.
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