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Infos zum Artikel
| Autor: |
Manfred Schilling |
| Datum: |
12.01.2010 |
| Views: |
1725 |
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Gesunde Diät Zum Abnehmen |
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Eine gesunde Diät ist ein einfaches Konzept wenn Sie eine Grundregel als Ausgangspunkt nehmen:
Der Hauptanteil der konsumierten Nahrungsmittel sollte aus Vollwertkost bestehen!
Unter Vollwertkost versteht man unverarbeitete und unraffinierte Lebensmittel Die in der Regel keine anderen Zusätze als Zucker, Salz oder Fett enthalten. Eine gesunde Diät aus Vollwertkost besteht aus Vollkornprodukten, dunkelgrünem, gelben, orangenem oder rotem Obst, Nüssen, Samen, unverarbeitetem Fleisch, Geflügel, Fisch und nicht-homogenisierter Milch.
Vollkornprodukte bestehen aus ganzen, unverarbeiteten Getreidekörnern und enthalten Kleie, Endosperm und Keime der ursprünglichen Körner. Die Kleie oder die äußere Hülle schützt das Saatgut und enthält Ballaststoffe, B-Vitamine und Spurenelemente. Der Keim liefert die Nahrung für die Saat und enthält wertvolle Antioxidantien, Vitamin E und die B-Vitamine. Das Endosperm liefert Energie und enthält Kohlenhydrate und Eiweiß. Jede gesunde Diät sollte darum Vollkornprodukte enthalten.
Die empfohlene tägliche Menge an Vollkornprodukten sollte 3 Portionen umfassen. Darüber hinaus sollte eine gesunde Diät 8-10 Portionen Obst pro Tag enthalten. Obst- oder Gemüsesäfte kann man dabei ebenfalls in Betracht ziehen aber frisches Obst und Gemüse sind immer besser. Obst und Gemüse enthalten Fasern, was Säfte im allgemeinen entbehren. Fasern, auch als Ballaststoffe bekannt, sind der unverdauliche Teil in pflanzlichen Lebensmitteln. Leicht lösliche Ballaststoffe werden im Darm zu Gasen und physiologisch aktiven Nebenprodukten fermentiert. Unlösliche Fasern sind metabolisch inert, helfen bei der Verdauung und verbessern die Aufnahme von Nährstoffen und Chemikalien im Darm.
Manche Gesundheitsexperten sind der Ansicht dass Obst, will man den maximalen Nährwert erhalten, nicht zusammen mit den anderen Nahrungsmitteln konsumiert werden sollte. Eine gesunde Diät sollte den Tag mit einem Obstfrühstück beginnen. Obst ist reich an Nährstoffen und wird, weil der Körper während der Nacht keine Nahrung erhalten hat, schnell verdaut und vom Körper aufgenommen. Obst sollte man nicht nach der Mahlzeit konsumieren weil die anderen Nahrungsmittel langsamer verdaut werden, die Verdauung des Obstes verzögern und das Obst zu fermentieren beginnt. Diese Fermentation beeinträchtigt die Verdauung der anderen Lebensmittel.
Zwei Getränke Die jede gesunde Diät enthalten sollte sind Wasser und grüner Tee. Wasser ist das ideale Getränk weil Es keine Kalorien enthält und den Körper von Giftstoffen reinigt. Grüner Tee, eine der am wenigsten verarbeiteten Teesorten von der Camellia Sinensis Teepflanze, enthält viele Antioxidantien, schützt den Körper vor freien Radikalen und wirkt als Vorbeugung gegen zahlreiche Krankheiten, bis hin zu Krebs. Erfolgreich Abnehmen erfordert in den meisten Fällen mehr Bewegung und körperliche Aktivität. Körperliche Aktivität erzeugt mehr freie Radikale und Grüntee trinken, oder Grüntee Extrakt einnehmen, schützt den Körper davor so dass die gesunde Diät auch eine gesunde Diät bleibt.
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